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2006年09月27日（水） [長年日記]
■ 炭酸午後ティー
午後の紅茶スパークリングレモン。ノンカロリーなのをいいことに夏場よく飲んでいましたが、季節限定だったらしく、最近売ってません。
ならば自分で作ってしまおう！と思うのです。紅茶の葉っぱとNUDAレモンで作れませんかねぇ。
普通に（冷えた）NUDAにお茶っ葉を入れたのでは紅茶の風味が薄いし、暖めたのでは炭酸が抜けてしまう。濃く煮出した紅茶をNUDAで割る、というのも考えたけど、手間がかかる割に量が作れない。なので、もっといい方法を募集。ただし、冷えててノンカロリーが条件ね。
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