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2023|03|
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2010年12月06日(月) [長年日記]
■ カレー部補欠見習い補佐代理(仮)
カレーを作りました。
本当は昨日作るはずだったんですが・・・(汗)
材料は1ヶ月前から買ってあるのですが・・・(汗)
なかなか重い腰が上がらないのが、最近の悩みです。
じゃがいもの芽はしっかり大げさにえぐりましたが、じゃがいも本体に栄養を使った跡があって、ちょっと心配。ソラニン中毒になったら弔ってください。
にんじんは日持ちするだろうと思って放置していたら、中がスカスカになっていました。ごめん廃棄。
カレールーも使いかけがあったのですが、予想より量が少なく、1食分(俺基準)がやっと。明日の晩飯までこれでまかなうつもりだったのに。
おかげで、やたらタマネギが多いカレーができあがりました。
こりゃ近いうちにリベンジだ。
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