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2009年02月01日(日) [長年日記]

カツ丼

先日ケンミンショーを見ていたら新潟のカツ丼を紹介していたので、食べに来ました。

お店は「とんかつ政ちゃん沼垂本店」

新潟のカツ丼は卵とじではなく、薄切りの豚肉を揚げて醤油だれに浸けたもの。新潟でカツ丼を頼むと、普通にこっちのカツ丼が出てくるそうです。

福井のソースカツ丼と見た目は似ていますが、醤油なのでお間違えなきよう。

うまいです。肉が薄切りなのがポイントです。たれだけご飯にかけてもうまいんだろうな。

ごちそうさまでした。

ちなみに、うちの社員食堂では、カツ丼は普通の卵とじのが出てきます。


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